テーマ:食べ物

ベビー・カステラ

私は露店などで売っているベビーカステラが好物です。 時々、近所のスーパーの入り口付近で店が出ているのを見かけると、つい買って来てしまいます。 食べきれなくて時間が経ったものは、電子レンジで“チン”すれば美味しく食べれるのですが ちょうど小さめのチョコレートがあったので カステラに切れ目を入れて 中にチョ…
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いただきもの

先日、築地君がお土産を届けてくれました。 左は出張で北海道に行った時の物で、右はお盆休みに琵琶湖に遊びに行った時に買ってくれていたそうです。 これは、TVのバラエティー番組で見た事があり人気商品と言う事は知っていました。 箱の中には小分けされた じゃかポ…
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グラパラリーフ

以前から気になっていた事がありました。 それは、このドリンクホルダーの事ではありません (ク―ッ、カッチョいい~!!) それは、昨年家内の実家から引っ越してきてベランダの物干し竿の受け台にぶら下がっているこの植物で TVで紹介されてた「グラパラリーフ…
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ういろう

「ういろ」ではありません。 先日岐阜県にういろを買いに走った後で、ネットで調べてみたら「ういろう」の作り方が出てきました。 その中でも、小麦粉と砂糖で簡単にできる作り方が載っていたので試しに作ってみました。 材料は薄力粉と砂糖と水、それに色付けに使うインスタントコーヒーだけです。(…
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ういろツー(後編)

腹ごしらえを済ませた後、バイクを取りに行きお目当ての「ういろ」を買いに行きました。 ここは橋吉先生のブログで紹介されてたういろ屋さんで、それを見たむにゃあさんがいきなり喰いついて今回のツーリングになったのですが、・・・お休みでした。(ういろの写真がご覧になりたい方は橋吉先生のブログでご確認下さい{…
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たこ焼き

日曜日の夕飯は子供達が外食して来るということで、家内とたこ焼きを焼いて食べようと決めました。 この時期は神戸辺りの岸壁でタコが釣れるので、お昼前に11号に乗って調達に行きました。 岸壁のきわを“タコジグ”という擬似餌で探って釣るのですが、2時間近く頑張って・・ 掛ったのはこんなのばかりでし…
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スベリヒユ

以前、TV番組で山形県では「ヒョウ」という植物を食べていると聞いてとても気になっていました。 なぜならその植物は普段からよく目にしていた植物で、子供が少年野球をしていた頃にグランド整備で嫌と言うほど抜いて捨てた記憶があったからです。 夕方に県知事選の投票に歩いていった帰りに少し遠回りして{%うれしい…
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四季折々のその時期にしか味わう事の出来ない食べ物は一口だけでも味わってみたくなります。 私のそんなソウルフードの一つに「破竹」があります。梅雨のこの時期に凄い勢いで成長することから「破竹の勢い」という言葉まである程の竹の仲間です。(例:阪神タイガース破竹の60連勝!・・・みたいな{%ふつうの…
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ワッフル

ワッフルを作ってみました。(決して家庭内マイレージポイントの補てんが目的ではありません、念のため・・) 今回は3人分(6枚)を作る材料の目安です。 薄力粉 :100g ドライイースト :小さじ1強 砂糖 :大さじ2と1 卵 :1個 バターまたはマーガリン : 25g 牛乳 : カップ…
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お揚げさん

私の好きな食材に「厚揚げ」があります。おでんの具材の中でもNO,1です。 で、TVを観てたら美味しそうな厚揚げの料理を紹介していたので早速スーパーで買って来て作る事にしました。 材料は、厚揚げだけで(絹揚げの方が美味しいと思います) TVの説明の通…
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わさび

先日、11号の後ろに姪っ子を乗せて蕎麦を食べに行きました。 予てから食べに行こうと言っていたのですが、なかなか都合が合わず実現したのはインフルエンザのお蔭のようなものです。(何故か訪れた人は店の写真を写したくなるようです) マスコットのアナグマ…
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母の日

母の日の朝、家内と京都へお墓参りに行ってきました。 比較的早い時間に出発したため、途中で朝市を見つけて寄り道です。 丁度一時間ほど走って義父母の眠るお墓に着くと、すぐ後ろのの竹林では時期的に筍の収獲をされていて、TVでは見たことのある先の長い鍬で器用に掘りおこすところをライブで眺めながらお墓参りを済ませ…
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お蕎麦

久しぶりに三田までお蕎麦を食べに行って来ました。 お店に着くと庭に重機が置かれていて、親父さんがまた何か手を加えようとしているようでした。 店の外には相変わらず烏骨鶏や 始めてみる大きな鶏 見覚えのあるアナグマが出迎えてくれて 入口には看板がわりの鹿と猪の剥製が飾…
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カツど~ん!再び・・・

先日食べに行った大力食道に行って来ました。 今回は前回行った時の日?記を見て、「なんだかいけそうな気がするー!」と言っていたmks★さんを案内するのが目的で、私は例の「カツ丼」にはチャレンジしませんでした。 午後1時過ぎに大力食道に着いたのですが、満員の様子だったのと小腹を空…
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土筆

会社の方からお土産に「土筆」をいただきました。 私が好物と言う事を知っていて兵庫県の浜坂にある温泉に行ったついでに 岸田川という川の堤防でわざわざ摘んで来て下さいました。 料理の下ごしらえに家内と一緒にハカマを取りました。 節間の広いなかなかの“土筆”でした。(私の住む…
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フードファイター

数日前に会社の同僚がインターネットで食べ物屋の記事を教えてくれて気になっていました。 我が阪神タイガースのホームグラウンド甲子園球場の近くにある食堂なのですが、一人で行く気にはなれなかったので築地君を誘おうと決めていて、休みの今日一緒に行く事にしました。 残った仕…
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親子丼

休日の日曜日、とうぜん目覚めは早くありません・・・ 時間的に朝昼兼用の食事を摂る事にして、昨日家内がコストコで買って来ていたイクラでイクラ丼を作って食べる事にしました。 冷蔵庫の中を探すと朝食に長男が食べてしまったようで、思っていたより少ししか残っていませんでした・・…
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休日

まだまだ寒いこの時期の休日の出だしは遅いです。 それでも布団からは抜け出しパソコンを開いて、いただいたコメントを読ませていただいたり、他の方のブログを拝見したりツーリングの計画を練るフリしたりしてたらお昼になってしまいました。 お腹も空いてきたので、取りあえず…
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3月の予定

FSOCの四国支部長の「えのさん」が企画して下さったツーリングに参加する事にしました。 四国は昨年夏の思いつき発車に懲りて移動機関にフェリーボートを利用します。 また、今回は、シルバーさんという頼もしい同行者が一緒なので非常に心強いかぎりです。 当日の走行コースは、“う…
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蒟蒻ステーキ

先日、スーパーに水を汲みに行った時に買って来ました。 なんとなくふざけたネーミングが気に入ったので買って来ました。 これを袋から笊に移して、水気を切ります 水気を切った物を、布巾で拭いて更にしっかり水分を取り除いて、天ぷら油で5分間揚げます。 5分間たったら、フ…
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お土産

昨日はFSOCのツーリングで和歌山県に行って来ました。 ツーリングのお話は、同行した“タケさん”にお任せしておいて、っと! こんなお土産を買ってきました。 こんなに立派なブロッコリーが1本@100でした。(南部梅林の出店で購入しました) この蜂蜜は御坊市で食事をしに立ち寄ったお店で@1,0…
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夕食

木曜日の夕飯のおかずは“牛すじ肉の味噌煮込み”でした。 前の日にリクエストしておいたのでわかってはいても、好物がテーブルに並ぶと嬉しい物です。 あと、お正月用の数の子を塩抜きせずに残しておいた物と・・・ ほかのが無くなるまではダメと開封許可が下り…
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コスト考

月曜日のお昼休みにコストコに買い物に行って来ました。 平日にわざわざ何を買いに行ったのかと言うと・・・ これを買うのが目的でした。 実は、土曜日に家内と買い出しに行った時には、売り切れで買う事が出来ませんでした。 コストコの牛すじ肉はとても綺麗で…
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蟹食べ会(その2)

いよいよお楽しみの夕食の時間になりました。 つないで並べられた 食卓の上に これでもかと言うほどに 積まれた茹で蟹や 新鮮なお刺身をつまみ 焼きあがった蟹味噌の甲羅焼きを 蟹の身に絡めて食べたり 熱々の焼き蟹に 舌づつみを…
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蟹食べ会

昨年の11月29日(土)の朝から、毎年恒例の会社行事、「丹後半島で蟹を食す」に行って来ました。 帰宅当初は食傷気味で、蟹の文字を見るのも嫌なくらいだったのと、“堕落”だ!というご指摘をいただいていたので記事には出来ずじまいでしたが、そろそろほとぼりも冷めた頃だと思うので回顧録としてまとめてみました。{%蟹座de…
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カレー

今日は、お昼前から雨が降りだしました。 それほど大した降りでは無かったのですが、帰宅する時間になっても雨は降り続いていました・・ 仕方が無いので合羽を着こみ、冷たい雨の中を走って帰って来ました。 駐輪場のセンサーライトに 照らされて浮かびあがる1…
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インスタント蕎麦

休日のお昼はこれが一番です。 寒い中、外に食べに出る必要もなく、安価で美味しくて お湯を注ぐだけで 食べられるというのは素敵です お約束の3分間を待って、蓋を剥がして出来上がりの写真を写そうとしたら・・・ お箸をカップの上に置きそこねて…
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担当ということ。

朝食を摂った後、家内と食材の買い物に出かけました。 行先は車で数分の所にあるコストコです。 入口のすぐ近くには ワイングラスが山積みされていました。(最近、“ひげ男爵”の真似をしてグラスを割るケースが増えていて、乾杯禁止のホテルが増えていると山田ルイ53世が言ってたので、需要が増えているのかも知れま…
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ダイエット食

年末から新年にかけて、思い切り体重が増えました。 会社の用事で下見に寄ったコストコで、見つけてきました“雑穀米リゾット” 箱の中にはイタリアン、中華、和風、エスニックの4種類の味が それぞれ3個づつ、こんな形で12個詰まっています。 作り方はとても簡単で 袋から取り出しーの 大…
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インプレ

先日、FSOCメンバーで友人のシルバーさんから頂いた“プリン”を食べてみました。 いただいたカステラの詰め合わせに 一緒に入っていたもので 小箱の中にカラメルソースが同封されています。 ふたを開けたプリンの上に 付属のカラメルソースを たっぷりと絞り出すと なんと…
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